Gestampte tapak liman wortel met water vermengd innemen.
Bleekzucht bij kinderen.
Zet twee stukken lempuyang emprit van een vingerlengte groot met twee kopjes water op. Verkook dit tot op de helft en laat de kinderen tweemaal per week dit drankje innemen.
Een gezonde spijs voor kinderen is ook jonge gagan, die men als groente stoomt en dan klaarmaakt met wat geraspte klapper (kokos)
Geef de kinderen een paar maal per week soep van kacang idjo met kippenbouillon.
Geef ze geregeld satru teeten; dat zijn koekjes van kacang iju gemaakt.
Tapak liman Latijnse naam: Elephantopus scaber Linn. Familie Compositae
Een kruid met een dikke hoofdwortel en donkergroene bladeren. die als een rozet op de grond liggen, zoals hij de Hollandse paardenbloem. Het komt thans vrijwel overal verwilderd voor beneden 1200 m zeehoogte. gebruikt bij: Baarmoeder ontsteking Bleekzucht bij vrouwen en kinderen Dysenterie Eierstokken (ontsteking van de) Koorts (hoge) Koorts (verkoelende middelen bij) Koorts Koortswerende middelen Spruw Volwassenen - Etterige ontlasting eventueel met bloed Witte vloed Wonden (verzachten en opdrogen van)
Lempuyang emprit, lempuyanga pait
Latijnse naam ic Zingiber amarans Bl. Familie Zingiberaceae
Van de verschillende lempuyang soorten heeft dit kruid de minst forse wortelstokken, die echter het meest op jaha gelijken. Het sap dat er uit geperst wordt, is eetlust opwekkend, maar zeer bitter. gebruikt bij: Bij buikziekten Benen (gezwollen) van zwangere vrouwen Bleekzucht bij kinderen Buikziekte bij kinderen - Dunne schuimige ontlasting Buikziekte bij volwassenen, - Dunne ontlasting Diarree of buikloop alleen 's morgens Diarree of buikloop met waterige ontlasting, vaak geel en soms groen of zwart Diarree of buikloop Dysenterie Eetlust opwekkend middel Gal Galkoorts Gassen Gewrichten (pijnlijke) Leverziekte Loomheid In de ledematen Voeten (gezwollen) Volwassenen - Dunne ontlasting alleen 's morgens en na elke maaltijd krampen
Gagan
Latijnse naam: Centella asiatica Familie Umbelliferae Daun betekent blad of loof. Daun pegagan is een tenger kruid met zeer lange wortelende uitlopers, ook wel gagan-gagan en kaki kuda genoemd.
De niervormige bladeren zitten aan lange stelen in rozetten bijeen. De bladstelen, die aan de voet een beetje verbreed zijn, zijn soms roodachtig van kleur. Het groeit in het wild op goede grond en zonnig terrein, doch niet boven 2500 m zeehoogte. In Jakarta is het op de pasars geregeld verkrijgbaar onder den Sundanese naam antanan. De bladeren worden rauw of gestoomd gegeten. Men beweert, dat de vruchten reumatiek veroorzaken en daarom is het aan te bevelen, de bloemschermen en eventuele vruchten eerst zorgvuldig te verwijderen. De verse bladeren smaken peterselie achtig en bitter. Weinigen vermoeden, dat dit kleine plantje, waarvan de bladeren veel op viooltjes bladeren lijken, zoveel geneeskracht bezit. Ze moeten bij voorkeur vers worden gebruikt, omdat ze door het drogen veel van hun goede eigenschappen verliezen. Als voorbehoedmiddel tegen verschillende kwalen is het goedom deze plant een paar keer per week als sla te eten. gebruikt bij: Aambeien of Hemorroïden Adem (stinkende) Astmatische benauwdheid als gevolg van zenuwachtigheid Bleekzucht bij kinderen Bloedzuiverend middel Bloedzweer Buikziekte bij kinderen - bij het tanden krijgen Buikziekte bij kinderen - gevolg van spruw Buikziekte bij volwassenen - ontlasting van harde stof, omgeven door dof draderig slijm Buikziekte kinderen - geringe ontlasting met persingen Buikziekte kinderen - dunne ontlasting met groene of donkere stof er bij Buikziekten bij volwassenen- door inwendige hitte Diarree of buikloop Dysenterie Eetlust opwekkend middel Fluimen (opgeven van) Gal (afdrijven van de) Gelaatskleur (frisse) Hoest (droge) Kalmeringsmiddelen Knokkelkoorts Koorts (aanhoudende) Koorts als gevolg van longontsteking, bronchitis of tuberculose Koorts als gevolg van overspanning Koorts als gevolg van zweren in de ingewanden Koorts Leverziekte Lies gezwel bij mannen Longtering Maagsappen (opwekken van de) Maden Neusbloeding Ontlasting (branderige) Puisten Slapeloosheid Spruw (Indische) Stuipen Sifilis Urineren met bloed Vergiftiging Volwassenen - Etterige afgang eventueel met bloed Volwassenen - Veelvuldige ontlasting van enkel slijm gepaard met krampen en een gevoel van uitputting Voorbehoedmiddel (Algemeen) Wormen hoest wonden van de huid
Kacang ijo Latijnse naam: Phaseolus radiatus Linn. Familie Leguminosae-Pap
Deze oude cultuurplant wordt nog veel op sawahs als tweede gewas geteeld. Het gebruik is zeer groot. De import uit Rangoon en andere plaatsen overtreft, hetgeen wordt uitgevoerd. Kacang ijo is rijk aan vitaminen en daarom een zeer gezond voedsel. Van algemene bekendheid is, dat voeding met kacang ijo een voornaam bestrijdingsmiddel is van beri-beri. De kleine ronde boontjes bevatten veel eiwit. Ze zijn laxerend en opwekkend. Zwakke mensen met een droefgeestig humeur moeten kacang ijo soep met kippenbouillon gebruiken. Ook voor bleekzuchtige en lusteloze kinderen is dit een goede kost. Voor leverlijders en hemorroïdenpatiënten wordt het eten van kacang ijo een paar maal per week warm aanbevolen. Van de geweekte boontjes, tot meel gestampt, maakt men satru, een soort koekjes en andere versnaperingen, die bijzonder geschikt zijn, om aan zwakke en bleekzuchtige kinderen toe te dienen. Katjang idjo, vooral de geimporteerde kleine soorten, laat men kiemen en na verwijdering van de zaadhuidjes vormen de kleine kiemplantjes de tauge, die een belangrijk bestanddeel vormt van verschillende Chinese gerechten en bijvoorbeeld ook in gado-gado voorkomt. Tauge koopt men nooit op den pasar. Tauge wordt n.l. veelal ongekookt genuttigd en wat men op den pasar koopt, is maar al te vaak in besmet kaliwater gekiemd. Ten slotte nog de waarschuwing, dat vrouwen met een vergrote baarmoeder geen tauge mogen eten. gebruikt bij: Aambeien of hemorroïden Beri-Beri Bleekzucht bij kinderen Engelse ziekte Kindervoeding Leverziekte Verzwikking Zwakken en zieken
Creatie datum : 17/06/2009 - 19:01
Laatste wijziging : 14/09/2009 - 19:46
Categorie : B Pagina gelezen 3308 keren
Disclaimer De eigenaar van deze website "Jamu" kan niet verantwoordelijk worden gehouden voor de juistheid van informatie die verstrekt wordt via deze website of via links op deze website. Het gebruik van de informatie, middelen en of (be)handelingen is dan ook voor eigen risico. Raadpleeg bij gezondheidsklachten altijd eerst een arts.
Copyright 2009-2011 Niets op deze site mag worden gekopieerd of gebruikt, tenzij hiervoor uitdrukkelijke toestemming van de Webmaster en eventuele derde rechthebbenden is verkregen.