Informatie
Speciaal
Ziekten & Kwalen
|
V - Venkel/ adas
Adas of venkel Latijnse naam: Foeniculum vulgare
Dit kruid, in het Hollands venkel genoemd, wordt in de bergstreken van Midden- en Oost-Java gekweekt en komt daar ook veel verwilderd voor. De aromatische vruchtjes werken gassenafdrijvend en worden in de geneeskunde veelvuldig gebruikt, bijna uitsluitend echter in combinatie met pulasari, waardoor in de handel steeds gesproken wordt van adas-pulasari, als ware het één stof. De geïmporteerde adas is van veel betere kwaliteit en ook veel groter. Waar het binnenlandse product verkrijgbaar is, stelt men zich daarmede vaak tevreden.
In de Europese keuken worden de vruchtjes gebruikt bij het maken van tafelzuur. In koolgerechten bewerken ze, dat zulke gerechten, die anders moeilijk verdragen worden, zonder nadelige gevolgen kunnen worden genuttigd. Zij, die geen komkommerzuur kunnen verdragen, zullen dit, als het met venkelbladeren bereid is, goed kunnen gebruiken. Wordt gebruikt bij: Blaasaandoening als gevolg van kouvatten Buikziekte bij volwassenen, - Dunne ontlasting Diarree of buikloop Dysenterie Koorts Maagkwalen Maden Mazelen Menstruatie (wegblijven van de) Pokken Spruw (Indische) Storting na de bevalling Urineren (pijnlijk) Verkoudheid op de borst Vloeiingen als gevolg van een val Waterzucht 
Creatie datum : 18/06/2009 - 14:03
Laatste wijziging : 20/09/2009 - 15:34
Categorie : V
Pagina gelezen 2574 keren
Print preview
Print deze pagina
Reacties op dit artikel
Er heeft nog niemand gereageerd. |
|
Zoeken
Planten -delen
Bezoekers
255656 Bezoekers 2 Bezoekers online
TopArtikelen
|