Informatie
- Home  
 

- Kloppenburg-Versteegh

- Het boek    /    Maten

- Boeken over kruiden

- Verboden kruiden

- Disclaimer - Copyright

- Webmaster   /   Stat.

- E-mail   /  MSN Live

- Nieuws   /  Gastenboek

- Links   /   LEDEN

- Woordpuzzel

 

Speciaal
Ziekten & Kwalen

fermer A

fermer B

fermer D

fermer E

fermer F

fermer G

fermer H

fermer I

fermer J

fermer K

fermer M

fermer T

fermer V

fermer W

A - Asem/tamarinde

Asem of tamarinde
Latijnse naam: Tamarindus indica Linn
Familie  Leguminosae-Caes
Dit is de tamarindeboom, die op Java in de laagvlakte algemeen voorkomt vooral langs de wegen. In de tijd, dat de rijpe peulen afvallen, ziet men de Javaanse vrouwen, die naar de pasar gaan, de asemvruchten, die ze op hun weg zien liggen, oprapen. Asem wordt in de keuken veelvuldig gebruikt en komt ook voor in de meeste rijsttafelgerechten. Asem bevordert de verteerbaarheid van vlees en neemt de onaangename lucht van vis weg.
Van de vruchten maakt men gelei en jam en ook kan er een verfrissende stroop mede bereid worden. Asem kawak heten de overjarige vruchten, die voor medicinale doeleinden geprefereerd worden boven verse. Onder “bereidingen”vindt men, hoe van deze asem kawak de geneeskrachtige zogenaamde tamarindeolie wordt gemaakt, welke de Javaan madu asem noemt. Asem kawak dient men ook paarden toe tegen kwade droes. (Een bij paarden en nauw verwante soorten voorkomende infectieziekte, veroorzaakt door de bacterie Loeffleria (Mallomyces) mallei, meestal beginnend met ontsteking van het neusslijmvlies)
 's Morgens geeft men het paard een hoeveelheid als een eenden- ei, vermengd met zoveel water, als in een aer blanda (spuitwater) fles gaat.
gebruikt bij:  
    Aambeien of hemorroïden   
    Apenpokken, Kinderpokken of Waterpokken   
    Buikziekte bij volwassenen - Dunne ontlasting zonder bloed   
    Buikziekten bij volwassenen- door inwendige hitte
    Cholerine Hieronder verstaat men een lichte cholera   
    Hoest (droge)   
    Jeuk   
    Kraamvrouwenkoorts   
    Laxeermiddelen   
    Maden   
    Malaria   
    Mazelen   
    Menstruatie (pijnlijke)   
    Naweeën   
    Netelroos   
    Pokken (Spaanse)   
    Pokken   
    Puisten   
    Puistjes in het gezicht   
    Reumatiek   
    Spruw (Indische)
    Spruw in de mond   
    Steenpuisten   
    Uitslag in het gezicht
    Uitslag op het hoofd
    Uitslag   
    Volwassenen - Dunne ontlasting met bloed
    Witte vloed
    Zog (middelen ter opwekking van het)   
    Zwangerschap   
    Eczeem   
    Wonden (jeukerige)   
    Wonden aan de voet

  asem.jpg           asemI.jpg              

                       
asem-productjpg.jpg

Creatie datum : 21/07/2009 - 20:40
Laatste wijziging : 19/09/2009 - 00:27
Categorie : A
Pagina gelezen 3445 keren


Print preview Print preview     Print deze pagina Print deze pagina

Reacties op dit artikel


Er heeft nog niemand gereageerd.


Zoeken




Planten -delen

fermer A

fermer B

fermer C

fermer D

fermer E

fermer F

fermer G

fermer H

fermer I

fermer J

fermer K

fermer L

fermer M

fermer N

fermer O

fermer P

fermer R

fermer S

fermer T

fermer U

fermer V

fermer W

fermer Y

fermer Z

Bezoekers

 256649 Bezoekers

 3 Bezoekers online

TopArtikelen
^ Boven ^