Kangkung Latijnse naam: Ipomoea reptans Poir. Familie Convulvulaceae
Een kruipend kruid, dat op Java zeer welig groeit, vooral op vochtige plaatsen in poelen en sloten in het warme laagland. Hij wordt ook wel als groente bij de rijsttafel genuttigd. Er zijn verschillende variëteiten, die lang niet alle even goed en smakelijk zijn. Goede kangkung mag niet bitter wezen. Om kangkung goed te bereiden, wordt het gewassen, de stelen verwijderd en dan enige tijd in zuiver water geweekt, alvorens het te koken. Kangkungbladeren werken verkoelend en kalmerend. Als groente gebruikt, werkt kangkung zeer gunstig op het gestel van zwangere vrouwen en op de aanstaande baby. De vrouwen zelf zullen minder braken en het kind zal een rustig en kalm blijven. gebruikt bij: Aambeien of hemorroïden Eelt Pokken (Spaanse) Slapeloosheid Volwassenen - door hemorroïden Zenuwhoofdpijn Zwangerschap
Creatie datum : 28/07/2009 - 21:49
Laatste wijziging : 20/09/2009 - 10:50
Categorie : K Pagina gelezen 2635 keren
Disclaimer De eigenaar van deze website "Jamu" kan niet verantwoordelijk worden gehouden voor de juistheid van informatie die verstrekt wordt via deze website of via links op deze website. Het gebruik van de informatie, middelen en of (be)handelingen is dan ook voor eigen risico. Raadpleeg bij gezondheidsklachten altijd eerst een arts.
Copyright 2009-2011 Niets op deze site mag worden gekopieerd of gebruikt, tenzij hiervoor uitdrukkelijke toestemming van de Webmaster en eventuele derde rechthebbenden is verkregen.