Gambir Latijnse naam: Uncaria gambir Roxb. Familie Rubiaceae
Deze klimmende heester komt op Java niet voor, maar is inheems in het westen van de Archipel. Het product, de eigenlijke gambir, wordt bereid uit de bladeren. Deze worden gekookt en het verkregen sap vermengd met fijne dedek (zemelen). Op deze wijze kunnen kleine koekjes worden gevormd, zoals die voor de detailhandel nodig zijn. Gambir is over de gehele Archipel een belangrijk handelsartikel, omdat het gebruikt wordt bij het sirihpruimen (zie sirih). Waar de plant zelf groeit, gebruikt men ook wel het verse blad. In de mond is gambir eerst vrij bitter, maar geeft een zoetige aangename nasmaak. gebruikt bij: Baarmoederbloeding Buikziekte bij kinderen - Ontlasting met slijm en bloed Diarree of buikloop Fijt Heesheid Spruw (Indische) Tandvlees (Ziek en ontstoken) Volwassenen - Dunne ontlasting alleen 's morgens en na elke maaltijd krampen
Creatie datum : 09/08/2009 - 20:26
Laatste wijziging : 19/09/2009 - 09:59
Categorie : G Pagina gelezen 2843 keren
Disclaimer De eigenaar van deze website "Jamu" kan niet verantwoordelijk worden gehouden voor de juistheid van informatie die verstrekt wordt via deze website of via links op deze website. Het gebruik van de informatie, middelen en of (be)handelingen is dan ook voor eigen risico. Raadpleeg bij gezondheidsklachten altijd eerst een arts.
Copyright 2009-2011 Niets op deze site mag worden gekopieerd of gebruikt, tenzij hiervoor uitdrukkelijke toestemming van de Webmaster en eventuele derde rechthebbenden is verkregen.